Vous allez adorer Plancher avec ces nouvelles recettes pour Plancha et barbecue !!

Cela a pris un peu plus de temps que prévu, mais quand on aime on ne compte pas :

Il est enfin en ligne dans la boutique ce nouveau livre numérique de cuisine (ebook)

Plancha, Barbecue : Marinades, Epices, Condiments et Sauces :

Une cuisine d'une infinie quiétude mais si envoûtante! Dans ce livre vous trouverez :

Comment préparer et mettre en œuvre des marinades

Des recettes de marinades classiques : du vécu, du solide efficace et sans surprises!

Le Tao (La Genèse) comme un chemin : celui du pouvoir primitif de la Terre? La nature brute et l'homme premier : Mes marinades aux jus de fruits!

Mes marinades avec alcool, point d'addiction, mais des envies ici! A la recherche de sensations nouvelles!!!

Le Ying et le Yang : le Blanc et Noir : la dualité et beaucoup de passions et d’exotisme : le rêve, le fantastique! La féminité, la masculinité : on est, on vit : à vous de trouver votre voie! vos envies!

Une rencontre furtive : les marinades sèches surprenantes.

On prend le TGV pour ceux qui n'ont jamais le temps (certains et certaines n’apprécieront pas forcément) : les marinades Express

L'after, comme un "après" (plancha) : marinades pour le cru ou le cuit.

Des accessoires, pour ajouter du piquant : comme des gourmandises : mes condiments!

Des sauces comme pour oublier la routine. Le petit plus qui pour certains est incontournable!

Les indispensables pour bien aimer plancher! Epices, sauces, herbes, pour réaliser les recettes de ce livre.

Table des matières : index

Cliquez sur l’image pour télécharger l’extrait de 20 pages : (9 mo) en PDF) 

La plancha aime les marinades, Vous allez aimer : cette cuisine sensuelle et inspirée !

Il n’y a plus de secrets de « Chef » : Le livre le plus complet du moment traitant des marinades en cuisine

63 Mo pour 170 pages, 208 photos en haute Definition, 31526 mots pour expliquer :

80 recettes de marinades exclusivement dédiées à la plancha et accessoirement au BBQ

50 recettes de sauces et condiments

Des épices, des sauces, condiments à cuisiner : comme un lexique culinaire

De tous les goûts et de toutes les couleurs, plus ou moins épicées, de l’Europe jusqu’à l’Asie, des recettes testées, pratiquées. Le deuxième tome de mon grand livre de cuisine à la plancha est disponible : en PDF, dans mes pages en téléchargement Le format .epub sera disponible dans quelques jours ainsi que le format .Ibook (nouveau format multi touch d’Apple® exclusivement disponible dans l’Apple store® et dans Itunes®)

La plancha aime les marinades : Sans ce goût fumé et grillé de la cuisson au Barbecue: La cuisson à la plancha peut apparaître comme une cuisine austère, manquant d’originalité. Cette cuisson santé avec l’utilisation des marinades, condiments et épices; ouvre la porte à une créativité gustative infini, qui n’aura de limites que celle de votre imagination. Une cuisine fidèle à ces valeurs : la plus respectueuse de votre interprétation, de votre créativité, peu ou point de fumée, de fumage, mais un savoir être et des expériences à partager :

Le bon et bien manger à la plancha. Il m’est apparu opportun d’approfondir cette réalité d'une cuisine devenant de plus en plus tendance à juste titre et si séduisante par sa simplicité. Votre cuisine à la plancha sera à l'image de vos envies : l’une de ses bases fondamentales : Les marinades. Mariner ou ne pas mariner? C’est une bonne question! Cela dépendra de vos envies, du produit, du temps et des circonstances! Mais cuisiner à la plancha!!! Oui!