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| EDITO 24 FEVRIER 2010 |
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| Écrit par Piere-Henri |
| Mercredi, 24 Février 2010 16:57 |
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Cuisiner Bio à la plancha !!!
Quand on imagine une recette, il y a un début, souvent des interprétations, des variantes, mais jamais « une fin ». La création en cuisine : c’est comme si on demandait à Monsieur Escoffier : de réinterpréter sa recette de la pêche Melba… d’hier, d’aujourd’hui et de demain…
Pour vous lecteurs de ces pages : C’est une joie de savoir que vous allez interpréter des recettes… qui vont certainement devenir Vôtres …Votre Cuisine : Je veux que vous preniez du plaisir et que votre santé soit préservée.
La cuisine à la plancha est déjà une cuisine saine et respectueuse : Le bio doit et devra être le fil de nôtre démarche alimentaire future… se priver et payer plus cher : ce que d’autres produisent en abondance mais dans l’irrespect de nos générations futures…La plancha est une cuisson raisonnée, raisonnable : Utiliser des aliments « Bio » cuisinés à la plancha : c’est une démarche personnelle et écologique citoyenne.
Les arbres vont bientôt bourgeonner… Comme la sève, nouvelle : Nous avons tous besoin de nouveautés d’un retour aux sources: Pourquoi pas ?,, Le moelleux d’une semoule de maïs Bio, des graines de quinoa Bio, de l’huile d’olive vierge Bio, des tomates : cultivées avec l’aide de quelques auxiliaires biologiques : des coccinelles sans pesticides… Cultivons le Naturel !!!
une nouvelle recette :
Certes c’est plus cher, mais tellement meilleur… Mon rêve avoir un grand potager : Je ne suis pas Monsieur Alain Passart, mais un petit coin de paradis Biologiquement sain serait mon petit paradis.
Offrez vous quelques produits Bio : Quinoa, Céréales, Algues, une cuisine raisonnée A la plancha…
Et puis tous les ans c'est l'époque des chercheurs de plancha.... la meilleure, la plus belle, celle que tout le monde rêve... et les promesses... j'ai la meilleure plancha, le meilleur service après vente, le meilleur prix... l'absolu... comme l'absolution...
Lisez bien toutes ces pages, vous aurez déjà des réponses à votre quête... Et de grâce!!! ne m'écrire que si vous ne trouvez pas de solution à vos questions "plancha existentialiste"
Cordialement...Chefounet
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| Mise à jour le Dimanche, 28 Mars 2010 04:35 |
