Bonjour, Hola, hello, Iaorana, Maeva 

Il y a trop longtemps que j’ai écrit dans ces pages, mais les dernières retouches et correction de mon livre de cuisine à la plancha, m’ont quelque peu accaparées…

Voyages à la plancha : Texte et Images : Pierre-Henri Vannieuwenhuyse. Sa sortie… Programmée vers la mi-juin : il sera rare car je n’ai pas trouvé le distributeur en France. Vous pourrez le commander ici dans mes pages en ligne, son prix sera aux alentours des 25 €, plus le port,  en attendant de vous en dire plus : c’est un beau livre de cuisine… vous  n’en doutiez pas : 240 pages plus de cent recettes qui vous inviterons à des voyages savoureux. Vous pouvez m'envoyer un petit mot par le menu contact et je vous enverrai un mail pour vous informer de sa disponibilité.

En attendant j’ai créé une nouvelle rubrique pour vous : Les bruits du net à la plancha : un webzine autour de la plancha. Les pages Facebook : Simogas et Recettes et cuisine à la plancha sont aussi là pour que nous partagions.

Une nouvelle recette :

 Une Parrillada Terre et Mer, façon Tajine, Boulgour aux cinq graines